Les haricots grimpants et les haricots à rames (Phaseolus vulgaris) s'élèvent le long de tuteurs pour offrir des semaines de production de gousses sur une petite surface — les alliés des petits espaces dans notre gamme pois et haricots.
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Découvrez ici nos graines de légumes préférées de tous les temps — plébiscitées par les jardiniers du monde entier !
Acheter maintenantLes haricots à rames sont les gagne-place du potager — ils poussent en hauteur sur des rames pour donner des semaines de gousses à partir de quelques mètres carrés seulement. Ils comprennent les types à rames de haricots communs et d'Espagne dans la famille Phaseolus vulgaris au sein de notre gamme de pois et haricots. Novice de la culture des haricots ? Notre guide de culture des légumes vous accompagne.
Construisez d'abord les supports. Dressez les rames avant de semer, et semez une fois le sol chaud — le calendrier indique quand.
Les types à rames produisent bien plus longtemps et à une hauteur de cueillette confortable, mais ils ont besoin d'un support solide. Vous préférez sans rames ? Nos haricots nains et haricots buissons compacts produisent plutôt en une vague rapide. Parcourez les gammes plus larges de haricots verts et de haricots pour chaque type.
Semez en place après le gel dans un sol riche et bien préparé (notre guide du sol aide) et gardez les racines humides une fois la floraison venue pour une forte nouaison. Cueillez tous les quelques jours — plus vous cueillez, plus ils produisent — et notre guide de récolte aide face à l'abondance.
Vous cultivez des haricots d'Espagne ? Ils sont aussi brillants pour les pollinisateurs — leurs fleurs bourdonnent d'abeilles tout l'été.
Catégories de légumes populaires : Phaseolus vulgaris · Haricots à rames · Haricots nains · Haricots · Pois & haricots
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Haricots grimpants ou haricots nains — lequel choisir ?
Les haricots grimpants produisent bien plus longtemps à une hauteur de cueillette confortable, mais nécessitent un tuteur ; les haricots nains donnent une récolte rapide et groupée sans tuteurs.
Quel support faut-il aux haricots grimpants ?
Un tipi ou une structure robuste d'environ deux mètres de haut — les plants deviennent lourds en pleine production.
Quand les semer ?
Après les dernières gelées dans un sol chaud, ou démarrez-les en pots quelques semaines plus tôt.
Comment obtenir plus de haricots ?
Cueillez tous les deux à trois jours et maintenez le sol humide dès la floraison — une cueillette régulière stimule la production.
Les haricots à rames sont-ils bons pour les abeilles ?
Oui — leurs fleurs sont de véritables aimants pour les pollinisateurs.
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