Feldsalat

Milde, nussige und sehr winterharte Salat-Blattgemüse — Feldsalat (Mâche) für frische Ernte in den kalten Monaten.
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Feldsalat-Samen — winterharter Wintersalat

Feldsalat — auch als Rapunzel oder Mâche bekannt — ist ein mildes, nussiges und wunderbar winterhartes Salatblatt, das in den kältesten Monaten erntereif ist, wenn kaum etwas anderes gedeiht. Er gehört zu unserem Blattgemüse-Sortiment. Neu im Anbau? Unser Gemüse-Anbauratgeber behandelt die Grundlagen.

Am besten ab dem Spätsommer für die Winterernte gesät — der Kalender zeigt, wann.

Ein Wintersalat-Held

Seine milden, nussigen Rosetten sind perfekt, wenn die Sommerblätter aufgebraucht sind. Kombinieren Sie ihn mit winterhartem Spinat und Chicorée für Salate der kalten Saison, neben dem Rest unseres Blattgemüses.

Durch die Kälte ziehen

Säen Sie direkt vom Spätsommer bis in den Herbst, halten Sie feucht und ernten Sie den ganzen Winter frische Blätter — eine Glocke hält sie in Topform. Er braucht kaum Düngung. Sehen Sie alle Gemüsesamen.

Möchten Sie frische Salatblätter zum Pflücken durch die ganze kalte Zeit? Entdecken Sie das breitere Sortiment.

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Bei SeedsChoice wird jede Bestellung aus Meppel, NL mit schneller EU-Lieferung versandt.

Häufig gestellte Fragen

Was ist Feldsalat?
Auch Vogerlsalat oder Mâche genannt – ein milder, nussiger, sehr winterharter Salat, der in Rosetten gegessen wird.

Wann sollte ich ihn aussäen?
Hauptsächlich von Spätsommer bis Herbst für Wintersalate, wenn er am besten schmeckt.

Wie winterhart ist er?
Sehr – er übersteht Frost und liefert frische Blätter durch den gesamten Winter, besonders unter einem Folientunnel.

Wie ernte ich ihn?
Ganze Rosetten abschneiden oder einzelne Blätter nach und nach als Schnitt-und-wieder-wächst-Ernte pflücken.