Cavolo cappuccio bianco

Teste dense, pallide e croccanti — la varietà classica per coleslaw e crauti, con un'ottima conservazione invernale.

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Semi di cavolo bianco — teste dense per insalate e conservazione

I cavoli bianchi (e i tipi olandesi e appuntiti strettamente imparentati) danno teste pallide, dense e croccanti, ideali per il coleslaw e i crauti, e molti si conservano per tutto l'inverno. Fanno parte della famiglia dei cavoli (Brassica oleracea) e si trovano nella nostra gamma cavoli. Alle prime armi? La nostra guida alla coltivazione degli ortaggi copre le basi.

Semina in primavera per teste estive, autunnali e da conservare — il calendario indica quando.

Coleslaw, crauti e conservazione

Le teste estive croccanti sono migliori consumate fresche; i tipi da conservazione densa si mantengono per mesi e fanno ottimi crauti. Si coltivano come i nostri cavoli rossi e cavoli verza nell'ambito della più ampia famiglia dei cavoli.

Come ottenere teste solide

Semina in primavera, trapianta in un terreno sodo, fertile e calcareo e pianta bene, mantenendo le piante irrigate. Proteggi con una rete da bruchi e piccioni. Scopri tutti i semi di ortaggi.

Stai creando un orto di cavoli per insalate croccanti e conservazione invernale? Esplora la gamma completa.

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Su SeedsChoice, ogni ordine viene spedito da Meppel, NL con consegna rapida in tutta l'UE.

Domande frequenti

Per cosa è più adatto il cavolo cappuccio bianco?
Le cespe compatte e croccanti sono ideali per l'insalata di cavolo, i crauti e la conservazione a lungo termine.

Quando si semina?
In primavera per cespe estive e autunnali; le varietà da conserva si seminano per maturare in autunno.

Quanto si conserva?
Il cavolo da conserva ben coltivato e sodo si mantiene per mesi in un luogo fresco e arieggiato.

Come ottengo un cuore compatto?
Trapiantalo saldamente in un terreno fertile e calcareo, tienilo innaffiato e proteggilo con una rete contro bruchi e piccioni.