Zichorie

Knackige, bitterherbe Chicorée- und Endiviensorten — Radicchio, Zuckerhut, Treibwitloof und Eskariol (Cichorium intybus). Die Kühljahreszeit-Helden unserer Blattgemüse-Kollektion.

Alphabetisch, A-Z Alphabetisch, A-Z
  • $6.00

    Chicoréesamen für klassische Chicon-Köpfe Chicoréesamen bringen ein traditionelles Blattgemüse hervor, geschätzt für seine festen, kompakten Köpfe und sein sauberes, blasses Aussehen, wenn es bei wenig Licht fertiggestellt wird. Diese Sorte ist allgemein als Brüsseler Endivie...

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    Castelfranco-Radicchio für farbenfrohe Salatgärten Castelfranco-Radicchiosamen ergeben eine markante italienische Blattzichorie mit einem offenen Kopf und ins Auge fallender Panaschierung. Diese spät kopfbildende Radicchiosorte bildet cremefarbene Blätter mit roter Randung und einer knackigen Textur, was sie...

  • Brüsseler Chicorée Samen (Cichorium intybus) – zweijähriges Gemüse Brüsseler Chicorée (Cichorium intybus) – zweijährige Gemüsesamen von SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Brüsseler Chicorée für klassisch getriebene Köpfe Chicoréesamen Brüsseler sind eine traditionelle Wahl, um kompakte, blasse Salatköpfe zu erzeugen, wenn sie im Dunkeln getrieben werden, nachdem sich die Wurzeln entwickelt haben. Diese belgische Chicorée-Sorte wird für...

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    Bio-Zichoriensorte für klassischen Brüsseler Chicorée Zichoriensamen Brussels sind eine biologische, zweijährige Blattgemüsewahl, die traditionell verwendet wird, um beim Anbau als Chicorée kompakte, gut geschlossene Köpfe zu erzeugen. Diese klassische Zichorie vom Brüsseler Typ wird von...

  • $6.00

    Später roter Radicchio für farbenfrohe Salatblätter Radicchiosamen Rossa Di Verona Tardiva sind eine klassische Blattgemüsewahl für Gärtner, die eine Zichorie vom Radicchio-Typ mit kräftiger Farbe und einem raffinierten, leicht bitteren Geschmack genießen. Dies ist eine...

  • $6.00

    Italienische Blattzichorie mit knackigen grünen Blättern Zichoriensamen ‚Barba Di Cappuccino‘ sind eine italienische Blattzichoriensorte, die als einjähriges Blattgemüse angebaut wird. Diese Selektion bildet eine große, aufrechte Pflanze mit intensiv grünen Blättern und deutlich gezeichneten blassen...

  • $6.00

    Zichorienblätter für die wiederholte Gartenernte Zichoriensamen für einen einjährigen Schnitt-und-immer-wieder-Blatttyp mit breitem, glattem Laub in einem hellgrünen bis blondgrünen Ton. Diese Blattzichoriensorte wird für ihre zarte Textur und ihren milden, sanft süßen Geschmack geschätzt, was...

  • Chicory Zoom F1 Samen (Cichorium intybus) – zweijähriges Gemüse Chicory Zoom F1 (Cichorium intybus) – zweijährige Gemüsesamen von SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Zichoriensorte für die klassische Chicorée-Treiberei Chicoréesamen Zoom F1 sind eine hybride, zweijährige Blattgemüseselektion, angebaut für kompakte, blasse Köpfe, die aus gelagerten Wurzeln erzeugt werden. Diese Sorte wird oft mit Brüsseler Chicorée F1-Samen verbunden und von...

  • $6.00

    Chicorée Zoom F1 zum Treiben und für Salate Chicoréesamen Zoom F1 sind eine zweijährige Blattgemüseoption, geschätzt für die Bildung kompakter, blasser Köpfe beim Anbau für Chicorée. Dieses Chicorée-Sortensaatgut eignet sich für den Anbau mit oder...

  • $6.00

    Knackige Blattzichorie für Küchengärten Zichorie Spadona-Samen produzieren ein knackiges, blättriges Zichoriengemüse mit kräftigen Stielen und weichen Blättern, die an löwenzahnartiges Laub erinnern. Diese Zichorie-Spadona-Sorte wird als einjährige angebaut und passt gut in Gemüsebeete, Hochbeete und...

  • $6.00

    Zichoriensorte für knackige saisonale Salatköpfe Zuckerhutsalatsamen produzieren ein klassisches Blattgemüse, das für die Bildung hoher, selbstschließender Köpfe mit einer festen, knackigen Textur bekannt ist. Dieses einjährige Gemüse wird weithin als Kühlsaison-Salatgrün angebaut und für seine...

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    Frühe italienische Blattzichorie für Gartenernten Blattzichoriensamen bieten einen frühen, italienischen Blattzichorientyp, der als Catalogna Puntarelle Brindisina bekannt ist. Dieses einjährige Gemüse bildet eine aufrechte Zichorienpflanze mit einem kompakten Kopf und markanten Trieben in Form eines...

  • Blattzichorie Castelfranco Samen (Cichorium intybus) – Gemüse Blattzichorie Castelfranco (Cichorium intybus) – Gemüsesamen von SeedsChoice
    25%
    $6.00$8.00

    Castelfranco-Blattzichorie mit dekorativ gesprenkeltem Laub Blattzichoriensamen bringen einen charakteristischen Castelfranco-Look in den Gemüsegarten, geschätzt für die hellen, knackigen Blätter mit roten Sprenkeln. Diese Salatzichorie-Sorte wird oft als radicchioartige Zichorie beschrieben und bietet ein auffälliges, panaschiertes...

  • $6.00

    Blattzichorie mit klassischem italienischem Charakter Blattzichoriensamen bringen ein aufrechtes, rustikales Gemüse mit langem, gesägtem Laub und einer ordentlichen, gut geformten Rosette hervor. Diese italienische Blattzichoriensorte ist bekannt für ihre dunkelgrünen Zichorienblätter und hellen Rippen, die...

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    Blattzichorie-Mischung für farbenfrohe Rosettenblätter Blattzichorie-Samen bieten eine dekorative Mischung aus roten und grünen Blatttypen, ausgewählt für kompakten, rosettenförmigen Wuchs. Diese Sorte wird als Zichorien-Rosettenblattgemüse mit knackig wirkendem, ordentlich geschichtetem Laub geschätzt, das Kontrast in Beete,...

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    Blattzichorie mit tiefroten knackigen Blättern Blattzichoriensamen ‚Orchidea Rossa‘ bringen eine auffällige Rotblatt-Zichoriensorte hervor, geschätzt für ihre dekorative Optik und feste Textur. Dieses Blattgemüse bildet eine Offenkopf-Zichorie mit guter Kompaktheit und dicken, knackigen roten Zichorienblättern, die...

  • $6.00

    Überblick über Blattzichorie Variegata di Lusia Blattzichorien-Samen Variegata di Lusia bringen ein dekoratives Blattgemüse mit hellgrünen Blättern hervor, gezeichnet mit markanten roten Sprenkeln. Diese mittelspäte Zichoriensorte bildet einen festen, kompakten Kopf mit breitem, umhüllendem Laub,...

  • $6.00

    Blattzichorie für knackige, aufrechte Salatblätter Blattzichoriensamen ‚Zuccherina di Trieste‘ sind eine klassische italienische Blattzichoriensorte, angebaut für kompakte Pflanzen mit kleinen, runden Blättern, die ordentlich aufrecht gehalten werden. Das Laub zeigt einen hellgelbgrünen bis blondgrünen Ton...

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    Früher Palla-Rossa-Radicchio für Salate Radicchiosamen für Palla Rossa Precoce bieten eine frühe Radicchiosorte, die für ihre dekorative, kompakte Kopfbildung und ihren markanten Farbkontrast geschätzt wird. Diese italienische Chicorée-Auswahl bildet leicht abgeflachte, gerundete Köpfe mit tiefroten...

  • $6.00

    Radicchiosamen für klassische italienische Salatköpfe Radicchiosamen produzieren den bekannten Rossa-di-Chioggia-Typ, eine italienische Radicchiosorte, geschätzt für ihre kompakten, salatartigen Köpfe und tiefroten Blätter mit blassen Rippen. Dieses einjährige Blattgemüse ist eine beliebte Wahl für Küchengärten, in...

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Chicorée- & Endiviensamen — knackige, bittersüße Salatblätter

Chicorée und Endivie bringen Biss und eine angenehme Bitterkeit in Herbst- und Wintersalate — von rubinrotem Radicchio und Zuckerhut bis zu treibbarem Chicorée (Brüsseler) und krauser Eskariol. Die meisten gehören zur Cichorium intybus-Familie in unserem Blattgemüse-Sortiment. Neu im Anbau? Unser Gemüse-Anbauratgeber behandelt die Grundlagen.

Der Salat der kühlen Saison. Chicorée glänzt, wenn die Sommersalate verblassen — der Kalender zeigt, wann zu säen ist.

Typen zum Anbauen

Kopfbildender Radicchio und Zuckerhut werden wie ein knackiger Salat gegessen, während Chicorée-Wurzeln ausgegraben und drinnen zu zarten Wintersprossen getrieben werden. Für mildere Salatblätter sehen Sie unseren Salat und schnelles asiatisches Blattgemüse; zusammen halten sie die Salatschüssel das ganze Jahr voll.

Anbauen und treiben

Säen Sie direkt ab dem Frühsommer in vorbereiteten Boden (unser Bodenratgeber hilft) und halten Sie feucht. Ein Hauch Kälte mildert die Bitterkeit; Chicorée-Typen werden im Herbst ausgegraben und im Dunkeln zu blassen, süßen Sprossen getrieben.

Möchten Sie Wintersalate? Winterharter Chicorée trägt weiter, wenn kaum etwas anderes es tut — ein echter Held der kühlen Saison.

Beliebte Gemüsekategorien: Cichorium intybus · Salat · Blattgemüse · Asiatisches Blattgemüse · Spinat

Bei SeedsChoice wird jede Bestellung aus Meppel, NL mit schneller, verfolgbarer EU-Lieferung versandt.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Chicorée und Endivie?
Beide sind eng verwandt. Chicorée umfasst Typen wie Radicchio und Witloof; Endivie umfasst krause und glatte Salatsorten (Escarole).

Ist Chicorée sehr bitter?
Angenehm bitter — Kälte sowie Bleichen oder Treiben mildern die Bitterkeit.

Wann säe ich Chicorée aus?
Von Anfang bis Mitte des Sommers für Herbst- und Wintersalate.

Was bedeutet Witloof-Treiben?
Die Wurzeln werden im Herbst ausgegraben und die Chicorée-Sprossen im Dunkeln zu süßen, blassen Blättern getrieben.

Ist Chicorée winterhart?
Viele Sorten sind es, und sie liefern noch weit in den Winter hinein Erträge.