Spinat

Schneller, nährstoffreicher Spinat (Spinacia oleracea) für Salate und die Küche, nahezu ganzjährig anbaubar — eines der am schnellsten wachsenden Blattgemüse in unserem Blattgemüse-Sortiment.

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Spinat-Samen — zarter, nährstoffreicher Spinacia oleracea

Spinat ist ein schnelles, nährstoffreiches Blatt, das Sie fast ganzjährig ziehen können — zarte Babyblätter für Salate oder größere Blätter zum Dünsten und Kochen. Sehen Sie sich die Spinacia oleracea-Familie in unserem Blattgemüse-Sortiment an. Neu beim Anbau? Unser Gemüse-Anbauratgeber liefert die Grundlagen.

Kühles Wetter ist am besten. Frühjahrs- und Herbstsaaten vermeiden das Schossen — der Kalender zeigt die Zeitfenster.

Babyblatt oder volle Größe

Dicht gesät und jung geschnitten ist Spinat eines unserer schnellsten schnellwachsenden Gemüse und gedeiht gut in unserem Topfsortiment. Für mehr Abwechslung in der Salatschüssel kombinieren Sie ihn mit Salat und schnellem asiatischem Blattgemüse.

Ziehen ohne Schossen

Spinat schießt bei Hitze und Trockenheit, säen Sie ihn also in den kühleren Jahreshälften, halten Sie ihn feucht (unser Bewässerungsratgeber hilft) und ernten Sie regelmäßig. Wählen Sie in der Sommerhitze schossfeste Sorten oder ziehen Sie stattdessen hitzetoleranten Blattmangold.

Salate durch die kalten Monate. Winterharter Spinat trägt unter einer Haube bis weit in den Winter.

Beliebte Gemüsekategorien: Spinacia oleracea · Blattgemüse · Salat · Asiatisches Blattgemüse · Schnellwachsendes Gemüse

Bei SeedsChoice wird jede Bestellung aus Meppel, NL mit schneller, verfolgbarer EU-Lieferung versandt.

Häufig gestellte Fragen

Wann säe ich Spinat aus?
Vor allem im Frühling und Herbst — im Hochsommer neigt er bei Hitze und langen Tagen zum Schossen.

Warum schießt mein Spinat in die Höhe?
Hitze, lange Tage und trockener Boden lösen das Schossen aus. In den kühleren Jahreszeiten aussäen und den Boden feucht halten.

Kann ich Babyblatt-Spinat anbauen?
Ja — dicht aussäen und die Blätter jung für Salate ernten.

Kann ich Spinat im Winter anbauen?
Ja — robuste Sorten tragen unter einem Frühbeet die kalten Monate hindurch.

Was ist der Unterschied zwischen Spinat und Mangold?
Mangold (Blattmangold) verträgt Hitze und Kälte besser, wird aber auf ähnliche Weise verwendet.